La Ikura de salmón Chum es una delicadeza japonesa reconocida por su color vibrante, su textura suave y su explosión de sabor en cada bocado. Proveniente del salmón chum (Oncorhynchus keta), esta hueva destaca por su tamaño uniforme, su piel delicada y su característico sabor marino con un toque salado, perfecto para elevar cualquier platillo.
Este producto se elabora a partir de huevas frescas cuidadosamente seleccionadas y curadas en salmuera, siguiendo procesos tradicionales que preservan su frescura, textura y sabor natural. El resultado es una ikura de calidad premium, ideal para sushi, sashimi, canapés, nigiris o para dar un toque sofisticado a platos de alta cocina.
✔ Especie: Salmón Chum (Oncorhynchus keta)
✔ Origen: Procesada bajo estándares japoneses
✔ Presentación: Huevas frescas, curadas en salmuera
✔ Sabor: Suave, salado y auténtico sabor marino
✔ Uso ideal: Sushi, sashimi, entradas gourmet, decoración de platos
✔ Rica en omega-3, proteínas y nutrientes esenciales
La ikura no solo es una delicia visual y gustativa, sino también una fuente natural de grasas saludables y proteínas. Es un ingrediente indispensable para los amantes de la cocina japonesa y la gastronomía de alto nivel.
Auténtico sabor del mar en su forma más pura y elegante.
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