El salmón Sockeye de Alaska con piel es una de las variedades más apreciadas por su color rojo intenso, su sabor profundo y su textura firme. Capturado de forma salvaje en las aguas frías y puras de Alaska, este salmón es sinónimo de calidad premium y sostenibilidad, ideal para quienes buscan un producto natural, nutritivo y lleno de sabor.
A diferencia de otras especies, el Sockeye se distingue por su alto contenido de omega-3, lo que lo convierte en una excelente opción para una alimentación saludable. La piel se mantiene intacta, lo que permite una cocción más sabrosa y crujiente al sellarlo o asarlo, conservando mejor la humedad y aportando una textura irresistible.
✔ Especie: Salmón Sockeye (Oncorhynchus nerka)
✔ Origen: Salvaje, Alaska
✔ Presentación: Filete con piel, sin espinas (según corte)
✔ Sabor: Intenso y rico en matices marinos
✔ Textura: Firme y jugosa
✔ Alto en omega-3, proteínas y antioxidantes naturales
Ideal para preparar a la plancha, al horno, en parrilla o incluso en poke bowls, el salmón Sockeye realza cualquier platillo con su sabor vibrante y su color natural, sin necesidad de aditivos ni colorantes.
Una elección gourmet y consciente para los amantes del buen comer.
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